しっかりワイン 4月のお知らせ

今月の「しっかりワイン」は、「スペインの白ワイン＆カヴァ」特集です。

イタリア、フランスに次いでワインの生産量が
世界第3位のスペインワインの、さわやかな魅力をご紹介します。

もともとは、自国内でほとんどが消費されてきたというスペインのワイン。
品質の向上やワイナリーの熱心な取り組みによって、
ここ数年で輸出が増加し、日本でも手に入りやすくなりました。
なかでも高品質で、作り手の個性が際立つようなワインに
人気が高まっているのだそうです。

今回は、そんな人気上昇中のワインをテイスティング！
その内容を少しご紹介します。

スペイン北部リオハの白ワインは、
ぶどうを一粒ずつ手作業で収穫、しかも房の中央の部分だけを使って造られたもの。
濃厚でエレガントな香りで、長く余韻を楽しめるのだそうです。

このほかタイプの違う白ワインと、ロゼのスパークリングワインもご紹介。
ワインのお供は、決まり次第ご紹介します。
詳細は、こちらでもご紹介しています。