2013-10-01から1ヶ月間の記事一覧

【中国茶の時間】「茶詩・漢詩と中国茶と」霜降のころ

暦の上では、北国に霜が降りはじめる節気「霜降」のころ。今月の花湯は、今年の秋に咲いたキンモクセイのお茶でした。 福建省のキンモクセイは、桃のような甘い香りがするのが特長です。 点心の焼きまんじゅうといただきました。 十月の漢詩は、もうすぐ見頃…