【中国茶の時間「茶詩・漢詩と中国茶と」】夏至のころ

今月の中国茶の時間は、夏至の前日に開催しました。
中国では、夏至は「陽が極まる日」として大事にされているのだそうです。

まず、冷たい梅子湯で一服。
色づきはじめた梅の実を氷砂糖で煮たものに、
レモングラスで香りをつけたもので、清涼感が広がります。

今回の漢詩は、唐時代の詩人、竇常の「北固晩眺」。
「梅天風雨涼」＝梅雨空だというのに風雨は涼しい、という一節が
今の時季にぴったり。

お好きな一節を、筆でお帳面に書きました。

中国茶は、台湾の凍頂烏龍茶。2011年の新茶です。
乾菓は、種子、金柑、ライチ。
点心は、海老焼売。

次回は、7月19日（火）に開催。
暑さを滅するような!?　漢詩と中国茶を味わいます。