【中国茶会】紅葉のころ

紅葉が美しい時季。
まず、キーモン紅茶に
シナモンや八角、クローブやバラのつぼみを加えた
スパイスティーを味わってから
詩を書き写しました。

北宋の詩人、梅堯臣〈ばいきょうしん〉の
「魯山山行〈ろざんさんこう〉」という詩の一節で
秋に、銘茶の産地・魯山を歩き、熊や鹿など、
さまざまな動物に出会うという情景が伝わります。

中国茶は、2010年秋摘みの、
台湾の文山包種〈ぶんざんほうしゅ〉茶。
点心は、粽子〈ちまき〉、
乾菓は、中国・稲香村の伝統菓子、干し梅、ピスタチオです。