イタリアでよく飲まれているワインをご紹介する「イタリアワインのキホンII」シリーズ、 今月は、甘口ワインの特集でした。 甘口ワイン、と一言でいっても作り方はそれぞれ違います。「レ・ローゼ ウルティモ」は、11月頃に収穫された 遅摘みのぶどうで作っ…