2012-10-18から1日間の記事一覧

p1**[中国茶の時間]中国茶の時間「茶詩•漢詩と中国茶と」重陽のころ

旧暦の9月9日を前に、今月のテーマは二十四節気の「重陽」。 重陽は、菊の節句。 菊の花湯、乾菓の花湯と「菊」づくし。 見て、味わって、菊を愛でました。きょうの中国茶は、桂花(キンモクセイ)をブレンドした白毫烏龍茶。江西省の桂花は、黄桃のような甘…